El evento gastronómico más esperado del sudoeste bonaerense se desarrollará del 15 al 17 de mayo. Participarán más de 25 restaurantes y habrá un sándwich de milanesa gigante con fines solidarios.
SIERRA DE LA VENTANA – La Comarca Serrana ya se prepara para recibir a miles de turistas en una nueva cita con el sabor. El Festival de la Milanesa Serrana, organizado por la Cámara de Comercio, Turismo e Industria (Camcotisas), regresa con una propuesta que combina la pasión por este plato clásico con el imponente paisaje de la región.
Durante las tres jornadas del festival, más de 25 establecimientos gastronómicos de Sierra de la Ventana, Villa La Arcadia y Saldungaray integrarán un circuito especial. Cada restaurante ofrecerá una versión exclusiva de «milanesa serrana», que podrá ser desde la receta clásica hasta creaciones de autor con carne vacuna, pollo, pescado o vegetales.
Las actividades principales se concentrarán en la Avenida San Martín:
–Sábado 16 de mayo: A partir de las 17:00 hs, habrá espectáculos musicales con bandas en vivo en el escenario principal, acompañados de presentaciones de las propuestas gastronómicas de cada local.
–Domingo 17 de mayo: El cierre será a lo grande con el armado del Sándwich de Milanesa más grande de la región. Esta actividad comenzará a las 10:30 hs y tendrá un fin benéfico: un porcentaje de lo recaudado por la venta de porciones será destinado a la Escuela Primaria N°6.
El festival no solo busca homenajear a uno de los platos preferidos de los argentinos (cuyo día nacional se celebra cada 3 de mayo), sino también potenciar la economía local y consolidar a la Comarca como un destino gastronómico de referencia en la provincia.
Para conocer la grilla completa y el listado de restaurantes adheridos, los interesados pueden consultar los canales oficiales de Camcotisas en Facebook o el portal de turismo de la zona.
